Когда кофемашина не делает пену, это не только портит вкус капучино или латте, но и может указывать на неисправности в системе подачи и вспенивания молока. Такая проблема может возникнуть как у новых, так и у давно используемых машин.
Симптомы, которые указывают на неисправность
Когда кофемашина перестала делать пенку, это может сопровождаться и другими признаками:
- вместо пены подается горячее молоко без пузырьков;
- молоко всасывается с перебоями или не всасывается вовсе;
- вместо пара из сопла идет вода;
- устройство издает непривычные звуки при включении капучинатора.
Такие симптомы требуют проверки работы парогенератора и состояния всех узлов, отвечающих за взбивание. Важно помнить: если кофемашина не пенит молоко, возможна не только механическая, но и электронная причина.
Как модели с разной конструкцией реагируют на проблему
Устройствам с автоматическим капучинатором чаще свойственно, что кофемашина плохо взбивает молоко, особенно если не проводить регулярную очистку. В ручных системах сбои чаще связаны с подачей пара и нагревом.
У моделей, у которых система подачи молока размещена внутри корпуса, сложно заметить загрязнения без разборки. Именно в таких случаях мастера находят отложения, которые блокируют подачу пара.
Чаще всего с проблемой отсутствия пены сталкиваются кофемашины марок De'Longhi, Philips, Saeco, Jura, Krups и Bosch. Эти бренды популярны и широко распространены, поэтому пользователи часто обращаются с подобными проблемами. Причины могут быть различными: от засорения капучинатора до неисправностей в системе подачи молока. Регулярное обслуживание и чистка могут помочь избежать подобных проблем и обеспечить стабильную работу кофемашины.
Что делает специалист специализированного сервиса при диагностике
Если кофемашина не делает пену, мастер проверяет следующие узлы:
- Состояние парового клапана и его срабатывание.
- Работу термодатчика на парогенераторе.
- Засоры в трубках подачи молока и форсунке.
- Герметичность всех соединений в системе капучинатора.
- Уровень давления и температуру пара на выходе.
После диагностики принимается решение о необходимости чистки, ремонта или замены отдельных компонентов. При необходимости проводится промывка внутренних каналов с использованием профессиональных средств.
Профилактика кофемашины: что делать, чтобы капучино снова получался с пеной
Чтобы избежать ситуации, когда кофемашина не делает пену, соблюдайте следующие рекомендации:
- используйте молоко с содержанием белка не менее 3,2%;
- не оставляйте остатки молока в трубках — промывайте систему после каждого приготовления;
- проводите чистку капучинатора не реже одного раза в неделю;
- при использовании автоматических систем включайте цикл очистки паром;
- раз в 2–3 месяца проходите плановую диагностику.
Даже при умеренном использовании кофемашины внутри образуются отложения, которые ухудшают работу капучинатора. Своевременная профилактика помогает поддерживать стабильную подачу пара и качество пены.
Когда стоит обращаться в сервис за ремонтом кофеварки
Совет мастера:
Если кофемашина не взбивает молоко, а попытки промывки не дают результата — вероятнее всего, проблема в техническом состоянии устройства. Самостоятельные попытки разборки капучинатора или продувки трубок могут привести к повреждению уплотнителей или деформации соединений.
Богдан Федоров
Только специалист может точно определить, почему кофемашина не пенит молоко, и безопасно устранить проблему. При необходимости производится калибровка датчиков, промывка или замена парогенератора, устранение негерметичных соединений.
